SCHONEND VORVERARBEITET, LANGE UNGEKÜHLT HALTBAR
Für eine längere und ungekühlte Haltbarkeit verpacken wir unsere frischen Pfirsiche, in Spalten, aus unseren Apfelino Obstgärten in spezielle Beutel mit 2 kg Inhalt und pasteurisieren sie kurz bei knapp 80° Grad. Dadurch bleiben wichtige Inhaltsstoffe erhalten.
Unsere ausgereiften, aromatischen Pfirsichspalten eignen sich perfekt als Kompott und für Ihre hausgemachten Marmeladen, Kuchen und Torten, kalten oder heißen Fruchtsaucen, Frucht-Shakes, Cremen, Fruchteis oder -sorbet u.v.m.
Unsere Pfirsiche aus Österreich sind dadurch ganzjährig in Top-Qualität und mit langer Haltbarkeit (ca. 24 Monate) verfügbar. Die pasteurisierten Pfirsiche sind grundsätzlich ungekühlt haltbar. Wir empfehlen unseren Kunden jedoch die Beutel gekühlt und dunkel zu lagern, da sich dies über die Lagerzeit sehr positiv auf die Farbe und den Geschmack auswirkt.
ZUTATEN: Pfirsiche aus Österreich.