FRUCHT-ESSIGZUBEREITUNGEN
Apfelino verbindet aromatische Beeren und süß-sauren Apfelessig zu besonders edlen Frucht-Essigzubereitungen.
Die vier verschiedenen Sorten: Himbeere & Essig / Brombeere & Essig / Kiwibeere & Essig / Ribisel & Essig punkten allesamt mit 38 % Fruchtanteil und überraschen deshalb geschmacklich mit unvergleichlich intensiven Beerenaromen.
In den Größen 0,10 L und 0,5 L erhältlich.
Die Himbeeren, Brombeeren, Kiwibeeren bzw. Ribisel stammen aus unseren eigenen Apfelino-Obstgärten und werden direkt nach der Ernte frisch verarbeitet. Fein passiert werden sie sortenrein in Apfelessig eingelegt und dürfen einige Monate reifen. Bei der Abfüllung werden Sie noch mit einem hausgemachten Fruchtsirup verfeinert. So entsteht ein außergewöhnlich hoher Fruchtgehalt, der für den intensiv fruchtigen Geschmack sorgt.
Apfelino Frucht-Essigzubereitungen kommen ohne Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe aus und eignen sich besonders zum abwechslungsreichen Marinieren und Verfeinern von Rohkost und Salaten. Sie verleihen aber auch Fleisch und Wild sowie Pasta und vielen weiteren kalten und warmen Gerichten eine würzig-fruchtige Note.
Vor Gebrauch bitte schütteln, da sich aufgrund der Naturbelassenheit Frucht-Schwebstoffe bilden können!
Unsere Frucht-Essigzubereitungen müssen vor Wärme und Licht geschützt trocken gelagert werden.
Frucht-Essigzubereitung mit 38 % österreichischen Brombeeren / Himbeeren / Kiwibeeren oder Ribiseln, 4 % Säure.
ZUTATEN Brombeere & Essig: Apfelessig, Brombeeren, Brombeersirup (Brombeermark, Zucker, Wasser).
ZUTATEN Himbeere & Essig: Apfelessig, Himbeeren, Himbeersirup (Himbeermark, Zucker, Wasser).
ZUTATEN Kiwibeere & Essig: Apfelessig, Kiwibeeren, Kiwibeerensirup (Kiwibeerenmark, Zucker, Wasser).
ZUTATEN Ribisel & Essig: Apfelessig, Ribiseln, Ribiselsirup (Ribiselmark, Zucker, Wasser).